خرما مضافتی
خرما مضافتی یکی از پر طرفدارترین گونه ی خرما در ایران می باشد. مرغوب ترین خرما مضافتی در استان کرمان ، شهرستان بم تولید می شود. از بارزترین ویژگی خرما مضافتی بم می توان به شهد و طعم فوق العاده آن اشاره کرد. خرما مضافتی دارای پوستی نازک و رنگی مشکی است. رطوبت موجود در این خرما باعث شده که خرما مضافتی در دسته محصولات خشکبار قرار نگیرد.
موارد مصرف خرما مضافتی
وجود مقدار زیادی از مواد معدنی و داشتن آهن بالا و قند طبیعی در خرما مضافتی برای بدن بسیار مناسب است. طبع گرم این خرما باعث شده است که خرما مضافتی ارزش دارویی پیدا کند. خرما مضافتی برای کسانی که با افت انرژی و کاهش قند خون مواجه می شوند تاثیری بسزایی داشته باشد . به همین علت استقبال مردم مسلمان از خرما مضافتی در ماه مبارک رمضان بیشتر است.
نحوه تشخیص کیفیت خرما مضافتی
وجود شیره بالا در این خرما یکی از راه های تشخیص کیفیت خرما مضافتی است یعنی هرچه شیره این خرما بیشتر باشد کیفیت این خرما بالاتر است. مرغوب ترین خرما مضافتی را می توان در بسته بندی 700 گرم به بالا پیدا کرد. وزن کارتن های خرما مضافتی که شامل 12 عدد بسته است در حدود 8/5 الی 9/5 کیلوگرم می باشد.
خواص و مزیت های خرما مضافتی
- تاثیر در کاهش چربی بدن دارد
- نقش موثر در ایجاد پروتئین بدن
- ایجاد آرامش روحی در بدن و رفع خشونت
- جوشانده خرما مضافتی در آب ، سرفه و درد سینه را درمان میکند.
- جوشانده خرما مضافتی در شیر ، درمان امراض گوارشی و جلوگیری از ریزش مو موثر است.
- موثر در بهبود دردهای ناحیه کمر و دردهای عضلانی
- پیشگیری در انواع سرطان
- مخلوط خرما و شیر موثر در بالابردن و تقویت قوای جنسی
- موثر در خون سازی بدن
- از هسته آن برای درمان تورم پلک چشم و رشد مژه استفاده می کنند.
شرکت جهان گوهران آفتاب در حوزه بسته بندی و فروش خرما مضافتی در بازارهای بین المللی و هم چنین بازار های داخلی فعالیت گسترده و مستمر دارد .