خرما استعمران (سایر)
خرما استعمران که با نام سایر هم شناخته میشود با ویژگی های نظیر ظاهر مناسب و مشتری پسند و ماندگاری بالا و نگهداری آسان بدون نیاز به داشتن سردخانه و همچنین قیمت مناسب در بازار توانسته است این خرما را بعنوان یکی از محبوب ترین و پرفروش ترین خرماها در ایران معرفی کند.
خرما استعمران جزء خرماهای نیم خشک و خشک محسوب میشود. خرما استعمران بعلت وجود قند بسیار بالایی که دارد شیرین ترین نوع خرما در ایران محسوب می شود. خرما استعمران به تنهایی 70 درصد نخلستان های زیرکشت استان خوزستان را به خود اختصاص داده است. حدود نیمی از خرماهای تولید شده در این استان به کشورهای دیگر صادر میشود . خرما استعمران یا خرما سایر اقتصادی ترین و به صرفه ترین نوع از خرماهای موجود در ایران برای مصرف جهانی و همچنین داخل کشور می باشد که عمده صادرات خرما استعمران یا خرما سایر به کشورهای اروپایی انجام می شود.




شکل ظاهری و ویژگی خرما استعمران (سایر)
رنگ خرما استعمران یا خرما سایر قهوه تیره مایل به سیاه است و بعلت اینکه میزان چسبندگی هسته به گوشت خرما بسیار پایین است می توان به راحتی هسته را از خرما جدا کرده ، این ویژگی باعث شده است که شرکت های فرآوری محصولات خرما از خرما استعمران یا خرما سایر برای محصولات جانبی خرما استفاده کنند و همچین نوع بدون هسته خرما استعمران یا خرما سایر از محبوبیت بالایی در کشورهای اروپایی ، امریکایی شمالی و کشورهای عربی برخوردار است.
مرغوب ترین خرما استعمران (سایر) در شهرستان شادگان استان خوزستان تولید میشود. اما نکته ای که می توان برای خرما استعمران یا خرما سایر ذکر کرد این است که با وجود ویژگی های زیاد و قیمت مناسب این خرما در داخل ایران شناخته شده نیست و مصرف خرما استعمران در ایران با اغلب کشورها فاصله فراوانی دارد.
فواید خرما استعمران (سایر)
خرما استعمران یا خرما سایر برای کودکان و ورزشکاران بسیار مفید است که علت آن ارزش غذایی بالا و وجود ویتامین ها ، قند بسیار بالای آن ، مواد معدنی موجود در این خرما می باشد. خرما استعمران برای افرادی که دچار بیماری قند خون یا همان دیابت هستند بعلت قند بسیار بالای آن توصیه نشده است و این افراد در مصرف خرما استعمران باید دقت و مراقبت های لازم را داشته باشند. خرما استعمران یا خرما سایر برای درمان و پیشگیری مشکلات گوارشی ، سرطان ها و هضم راحت غذا مناسب است.
